L’UNIVERS DE RISTÉOR

En plus de nos missions de conseil, de diagnostic, de conception, d’accompagnement, d’ingénierie de projet et de développement des professionnels et des projets de restauration, nous avons construit tout un univers complémentaire autour de RISTÉOR.

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Nous avons souhaité créer un véritable écosystème dédié au secteur de la restauration, capable d’aller au-delà de nos missions au sein du cabinet et d’agir sur les compétences, l’emploi, les parcours professionnels, la transmission, les rencontres et le partage d’expériences.

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À travers RISTÉOR Formation, nous développons les compétences des professionnels, des dirigeants et des équipes grâce à des formations professionnelles, des parcours sur mesure ainsi qu’à la préparation aux examens et concours professionnels.

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Avec La BRIGADE by RISTÉOR, nous créons des passerelles entre les professionnels et les entreprises. Nous intervenons autour du recrutement, de l’accompagnement des candidats, de l’intégration en entreprise et de l’évolution professionnelle, avec l’ambition de contribuer à la construction de véritables parcours de carrière dans la restauration.

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À travers RISTÉOR Média, nous donnons la parole à celles et ceux qui font vivre la restauration. Grâce aux podcasts, interviews, vidéos, témoignages et décryptages, nous explorons les métiers, les parcours, les entreprises et les réalités du secteur sous différents angles.

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Avec les Rencontres RISTÉOR, nous créons des occasions de nous retrouver, d’échanger et de créer des connexions. Job dating, rencontres métiers, tables rondes, conférences et événements professionnels nous permettent de favoriser le partage d’expériences, les rencontres et les opportunités entre les différents acteurs du secteur.

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À travers nos Ressources RISTÉOR, nous concevons et partageons des guides, outils, méthodes, cahiers et supports pratiques afin d’aider les professionnels à structurer leur activité, développer leurs pratiques et accompagner leur évolution.

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Enfin, avec les Espaces RISTÉOR, nous mettons à disposition des professionnels, entreprises et partenaires des espaces adaptés à leurs besoins. Ils peuvent notamment accueillir des réunions de travail, des entretiens entre dirigeants et salariés, des échanges entre collaborateurs, des rendez-vous professionnels, des séances de travail, des temps de transmission ou des rencontres professionnelles, mais également certaines activités d’expérimentation et certains projets liés à la restauration.

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À travers l’ensemble de cet univers, nous créons des passerelles entre les professionnels, les entreprises, les compétences, les parcours, les projets et le territoire.

Nous conseillons. Nous accompagnons. Nous formons. Nous connectons. Nous transmettons. Nous donnons la parole. Nous créons des rencontres et des opportunités.

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Autant de façons pour nous de poursuivre une même ambition : contribuer à structurer, professionnaliser, valoriser et faire évoluer durablement le secteur de la restauration.